Repolho assado com bacon e calabresa



Olá pessoal, tudo bem com vocês?
Essa semana, assistindo ao programa Cozinha Pratica Verão da @ritalobo, vi uma receita que me deixou com agua na boca 😋
Repolho assado com bacon 💓

Como tinha um pedaço de repolho na geladeira, resolvi fazer, com mudando um pouquinho a receita original 😋🔪🔪

Ingredientes:

- 1/2 repolho cortado em fatias de uns 2cm.
- Bacon e Calabresa cortados em cubos pequenos. Usei 2 pedaços pequenos, mas pode colocar quanto quiser
- Azeite
- Queijo ralado (ralei um pedaço de queijo minas)
- Sal, pimenta calabresa, pimenta do reino e oregano a gosto

Modo de fazer:

- Numa assadeira, coloque um um pouco de azeite
- Distribua as fatias de repolho, uma ao lado da outra
- Tempere com sal, as pimentas e o orégano
- Acrescente o bacon e a calabresa, regue com mais azeite e salpique o queijo ralado por cima
- Asse em forno pre-aquecido a 200º por 30 minutos, sem a necessidade de usar papel alumínio

Fica muito bom!

Sirva como acompanhamento ou coma puro, como eu fiz :)



Até a próxima


Tempo de preparo: 35 minutos

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